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虎皮尖椒

编辑:小豹子/2018-05-15 13:38

虎皮尖椒的做法详细介绍

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分类标签:私家菜健脾开胃食谱
菜品口味微辣主要工艺
食材明细
辣椒(青、尖)500克
植物油30克酱油5克
3克白砂糖5克
4克味精2克
大葱5克5克

虎皮尖椒的做法详细步骤

1. 将辣椒去蒂、籽洗净;
2. 葱姜切丝;
3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用;
4. 炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可。

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