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真假香油鉴别要点

编辑:小豹子/2018-06-09 13:25

  两种香油颜色、气味比较接近,但是仔细观察,还是有一定的区别。

  真假香油鉴别要点:

  1.价格 我国要求香油凤凰彩票欢迎你(5557713.com)需要100%芝麻压榨,1kg芝麻价格在12元左右,只能榨出0.4kg香油。1kg香油成本价也要15元左右。不法商贩为追求利润,选取价格低廉的食用油,添加色素和香精勾兑而成。通常以价格吸引消费者,如果低于15元/kg,达不到成本价,则假的可能性大。

  2.颜色 真香油颜色发暗发红,比较透亮。假香油由于是由色素、香精和廉价食用油勾兑,与真香油比较颜色或深或浅,很难与真凤凰彩票欢迎你(5557713.com)的一致。

  3.味道 假香油香味浓,甚至刺鼻,闻久了使人不舒服。真香油香味清香自然,不会使人有不愉快的感觉。

  4.手法 用双手食指各蘸一滴真假香油,与拇指互相揉搓至发热,真香油香味较持久,假香油由于含有香精,很快挥发。

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(责任编辑:王健淇)


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