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草莓圣诞老人

编辑:小豹子/2018-05-15 13:43

草莓圣诞老人的做法详细介绍

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)草莓圣诞老人的菜谱图片 分享草莓圣诞老人的做法,让更多人知道
分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
草莓适量淡奶油200ml
细砂糖20g巧克力少许
砂糖少量

草莓圣诞老人的做法详细步骤

草莓圣诞老人的做法图片第1步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)1、淡奶油提前放冰箱冷藏(我是一直放在冰箱冷藏保存的),倒200ml到比较深的容器中,同时放入20g细砂糖。草莓圣诞老人的做法图片第2步2、用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性(此时淡奶油有明显纹路)。打发好的淡奶油装入裱花袋备用(用大号的裱花嘴)。草莓圣诞老人的做法图片第3步3、草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部往下三分之一处切开。上半部分做圣诞老人的帽子,下半部分做身子。草莓圣诞老人的做法图片第4步4、草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部往下三分之一处切开。上半部分做圣诞老人的帽子,下半部分做身子。草莓圣诞老人的做法图片第5步凤凰彩票网(5557713.com)5、巧克力放碗里,隔50度以下的热水融化后,装在裱花袋中,裱花袋前端剪一个很小的口子。手持裱花袋,小心的在中间奶油上画出眼睛和嘴巴。草莓圣诞老人的做法图片第6步6、取一个大盘子,盘底撒一层白砂糖,营造出雪的场景。把装饰好的草莓圣诞老人放在盘中即可。

草莓圣诞老人的做法小贴士

1. 淡奶油在现在的气温打发相对容易,我这次都没垫冰块,直接在室温下打发的。气温高的时候打发请记得一定要在打发盆底垫冰块。

2. 淡奶油200ml,其实根本用不掉这么多,但是太少了很难打发。多余的可以用来做其它的西点,或者直接抹面包吃哈。 美食分享,让更多人知道

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